中国海洋大学成人教育创办于1959年，是全国普通高校承办成人高等教育较早的院校。
在近60年的发展历程中，学校抓住机遇，以培养社会经济发展需要的高素质人才为办学目标，发挥我校办学优势，规范管理，勇于改革，开拓进取，使成人高等教育长足发展。
我校1997年被原国家教委授予全国成人高等教育评估优秀学校称号，2000年获山东省成人教育先进单位，2003年获山东省教学研究先进单位。2006年被评为山东省普通高等学校函授、夜大学教育办学水平优秀学校。
| 科类 | 专业 | 学习层次 |
| 法学类 | 法学 | 专升本 |
| 理工类 | 机械设计制造及其自动化 | |
| 电子信息工程 | ||
| 化学工程与工艺 | ||
| 自动化 | ||
| 土木工程 | ||
| 船舶与海洋工程 | ||
| 食品科学与工程 | ||
| 生物技术 | ||
| 环境工程 | ||
| 通信工程 | ||
| 计算机科学与技术 | ||
| 农学类 | 水产养殖学 | |
| 经济管理类 | 工商管理 | |
| 金融学 | ||
| 电子商务 | ||
| 经济学 | ||
| 旅游管理 | ||
| 市场营销 | ||
| 工程管理 | ||
| 行政管理 | ||
| 物流管理 | ||
| 文化产业管理 | ||
| 国际经济与贸易 | ||
| 会计学 | ||
| 文史类 | 汉语言文学 | |
| 教育类 | 教育技术学 | |
| 理工类 | 工商企业管理 | 高起专 |
| 会计 | ||
| 机电一体化技术 |
注：海大录取及费用
按照国家教育部和山东省教育招生考试院有关规定进行录取。海大招生计划由教育部单独划拨，计划充足。若某专业实际招生人数少于20人，我校将根据实际录取情况进行教学地点或其他形式的调整。
严格按照山东省物价部门规定的标准，2018年招生的所有专业学费均为2400元/生/年。