威海高级技工学校以"升学+高端就业"为引领，在专业设置上分三个区块："三二连读（对口升学）"、"春季高考"、"定向就业"。
（一）、三二连读专业：机电技术应用
培养目标：面向制造业生产一线，培养具有从事机电设备操作、组装、调试、维护、检修与技术改造等工作的实践能力，熟悉质量管理与相关国家标准的高技能人才。
主要课程：电工基础、机械制图、机械制造基础、电工仪表、电力拖动、机械设计、工程力学、电机与变压器、可编程控制技术、自动化生产线组装与调试技术、CAD／CAM应用技术等。
办学方式：本专业为三二连读大专，前三年在本校学习，后两年到山东轻工职业学院学习，毕业颁发山东轻工职业学院大专毕业证书。
备注：本专业只招收威海学籍的应届毕业生45人，临沂学籍的应届毕业生5人，总计50人。
（二）、对口升大专专业
城市轨道交通运输与管理、 机电一体化技术（工业机器人方向）、 法律事务
1、城市轨道交通运输与管理
培养目标：
方向一、铁道运营管理（列车调度员／售票员／高铁乘务员／安检员）
方向二、铁道轨道供电（铁道供电系统的施工／安装／运行／维修）
方向三、铁道通信信号（铁道信号装置的施工／操作／检测／分析）
方向四、铁道线路施工（铁道工程监理／工程施工建设／工程养护）
方向五、铁道动车车辆（电力机车维修／动车维护保养／机车检修）
入学即签订就业协议。
主要课程：铁路旅客运输服务、铁路客运业务实务、城市轨道交通客运服务、服务礼仪、职业形象设计、形体训练、票务管理、电工基础、信息基础站信号、高速铁路解除网技术、机车构造等。
办学方式：对口升大专。大专阶段到西安市职工大学全日制成教大专班学习，毕业颁发大专学历，由西安市职工大学按照就业协议安排到地铁、高铁、城际铁路等相关岗位上工作或在威海本地大专班学习，毕业颁发大专学历。
2、机电一体化技术（工业机器人方向）
培养目标：面向现代制造产业，培养从事工业机器人设备的运行维护、编程调试、安装维修、销售客服等工作的高技能人才。
主要课程：电机传动与控制、PLC原理及应用、机器人应用技术、液压与气动、机器人编程等。
办学方式：对口升学，学生在本校学完三年后，可升入省内对口的高职院校大专班学习。
3、法律事务专业：
培养目标：（1）公、检、法等各级政法机关的执行员、书记员、法警、辅警、内勤、办事员；
(2)政府各级各类行政执法机关的公务员；
(3)公证处、律师事务所、仲裁机构的法律助理、法律工作者、接待员；
(4)公司、企事业单位的法律顾问人员；
(5)经理助理、办事员、文员等。
主要课程：法律基础、经济法、民法、宪法、行政法、合同法、知识产权、司法文书、警务训练等。
办学方式：对口升大专。大专阶段到宁夏司法警官职业学院大专班学习（专业为司法警务、行政执法、经济法律事务、社会工作、司法信息技术、刑事侦查技术等），毕业颁发大专学历。或到省内对口高职院校大专班学习。
（三）、春季高考专业
机电技术应用、机械制造技术、电子商务、会计、计算机应用、商贸
（四）、定向就业专业
烹饪、机电一体化技术（数控、电工、钳工）、计算机速录
签订就业协议，定向安排工作。
烹饪、机电一体化技术、计算机速录专业也可报名参加春季高考或对口升学。