烟台兴业职业技能培训学校

烟台兴业职业技能培训学校

烟台兴业厨师培训学校是经烟台劳动和社会保障局批准成立,由烟台市昌兴餐饮服务管理有限公司开设独立法人资格的社会力量办学机构。是集鲁菜厨师培训、鉴定、酒店管理、人才输出、技术交流,新派鲁菜培训开发于一体的鲁菜培训学校,厨师烹饪学校。学校位于美丽富饶的海滨城市------烟台市塔山脚下,地理位置优越,交通便利。宽敞整洁的教室,环境优美的校园。烟台兴业厨师培训学校总建筑面积6800平米,其中办公室8个,学生宿舍5个,标准化教室6个,阶梯教室1个,初加工间、面点操作间和实训操作间各3个,评委鉴定室、接待室、会议室、鲁菜实习基地各一处。学校培训设施设备完善,可充分满足学员的实习和教学工作。

烟台兴业厨师培训学校的校长张兴业,山东烟台牟平人,中共党员。教授,中国烹饪大师,中国鲁菜烹饪特级大师,餐饮业国家一级评委,国家烹饪高级技师,国际注册营养师,国家职业技能鉴定考评师,中华金厨奖,齐鲁金鼎工匠,首届中国烹饪工匠。山东烹饪协会烹饪技术专家委员会委员。烟台市有突出贡献技师、烟台市首席技师、齐鲁首席技师、烟台市五一劳动奖章获得者、烟台市劳动模范、烟台市优秀党支部书记、首届烟台十大工匠,齐鲁工匠、山东省烹饪协会副会长、烟台市烹饪餐饮行业协会副会长、烟台市旅游饭店协会副会长,考评鉴定委员会主任,山东省首席技师。现任烟台兴业职业技能培训学校校长,烟台市昌兴餐饮服务管理有限公司董事长,烟台兴业餐饮发展有限公司董事长。曾多次获得中国餐饮业十大影响力人物、烹饪餐饮行业Z佳厨师、山东省Z佳餐饮业职业经理人等荣誉称号,并参加历届烹饪大赛多次荣获特金奖、金奖等殊荣。多年来,一直担任烟台市各类大赛的裁判长,并多次作为领队受邀率烟台市的烹调、面点、雕刻等烹饪大师到各地举办美食节和厨艺交流活动。

烟台兴业厨师培训学校自开办以来,现向社会培养和输送了一大批合格的技术人才,取得了良好的社会效益,得到了社会各界的充分肯定。先后被山东省、烟台市烹饪协会指定的鲁菜培训基地,烟台大学、山东中医药、韩国灵山大学、职业学院等实习实训教学基地。

烟台兴业厨师培训学校始终尊崇“盛世兴业,厚德工匠”的校训,办特色教育,重专业人才,努力为学员提供好的实现理想和抱负的平台,我们愿与您携手共进,实现双赢。

烟台兴业厨师培训学校是经烟台劳动和社会保障局批准成立,是集鲁菜厨师培训、鉴定、酒店管理、人才输出、技术交流,新派鲁菜培训开发于一体的鲁菜培训学校,厨师烹饪学校。学校总建筑面积6800平米,其中办公室8个,学生宿舍5个,标准化教室6个,阶梯教室1个,初加工间、面点操作间和实训操作间各3个,评委鉴定室、接待室、会议室各一处。学校培训设施设备完善,可充分满足学员的实习和教学工作。

 

专业设置:初、中级中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员、商品营业员、西式面点师、茶艺师、插花员等。

培训层次:国家职业资格初级、中级、高级。

办学形式:全日制与业余相结合。

招生对象:面向社会招生:初中高中应届毕业生、大中专毕业生、下岗失业人员及其他餐饮爱好者等。

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