寿光职业教育中心学校中式面点培训班招生

寿光职业教育中心学校是一所集教学、实训、生产、研发、社会服务于一体的多功能、综合性公办职业学校，是潍坊市提高就业与创业能力培训项目定点培训机构，专业开展技能提升培训，学校办学条件优越，教学设备先进，师资团队强大，在多年的办学实践中，学校形成了自己的特色。

学校本着“提升居民生活品质，助力个人技能提升”的原则，自2017年以来，学校选派培训团队先后奔赴我市多个社区和自然村开展公益性面点培训，办学实力和声誉得到了社会的公认。

为进一步落实职业院校实施学历教育与培训并举的职责，寿光市职业教育中心学校现面向全体社会成员开展中式面点技能培训。

招生对象：自由职业者、上班族等想利于业余时问学一技之长者。

考试合格，颁发培训合格证和相应等级的“中式面点”国家职业资格证书。可以在家中制作健康美味的点心提高家庭幸福指数，可以创业致富。

学费及国家补贴：

符合条件者(初中及初中以上学历，男16-55周岁，女16-48周岁，寿光本地户口，未缴纳过社会保险)，并且通过人社局的考试，享受国家免费培训。

报名材料：报名时携带身份证复印件2张、户口本、紙质蓝底2寸照片4张、相应电子版照片。

自费：初、中、高级瑚依次收费800元、1000元、1200元

学习内容

初级：双色花卷、玫瑰花、连花卷、佛手包、梅花豆沙包、豬路卷、荷叶饼、千层饼、象形南瓜、象形小猪、蝴蝶卷、卡通兔、蒸排、芝麻球、豆沙酥皮火燒、圆切饼、椒盐火烧、酥皮火烧饼、卡通蟹等。

中级：莲年双鱼、寿桃、步步高升、月牙饺、手抓饼、百岁圈排、提包、家常饼千层酥、牛舌饼、奶黄包、糯米糍、变花卷等。

1老人生日祝寿花式面点

2、春节吉祥系列艺术面点

3、结婚双喜艺术面点

4、宝宝百岁系列花样艺术面点

5、DIY花式艺术面点：鸟、乌龟、玫瑰花、玉米、果、小桃子、小葫芦、象形花、小西瓜、火龙果\鸭、鱼、草帽、辣椒、茄子、萝卜、菇、天鵝、熊猫、刻、白菜、蜗牛、企、菠萝、灯笼、元宝、雪人等。

6、花卷、馒头：包括南瓜馒头、双色馒头、佛手馑头、贝壳馒头、黄金头(炸)、开花馑头、银丝卷、火腿卷、双色梅花卷、菊花卷、椒盐卷、粗粮卷、如意卷、包紫菜卷、葱油卷、麻汁卷、金丝卷、银丝卷、肉末卷、螺旋卷、烤头、魔扣卷、中国结

7、包子(包括调馅制作十种以上调馅)包括菊花顶包、麦穗包、炉包、锅贴、肉丁包、排骨包、灌汤包

8、饼类：三叶饼、黄油奶香饼、鸡蛋饼、酱香饼

9、馅饼(+种以上馅料制作)：芝麻火烧、萝卜丝饼、状馍、油旋、潍坊火烧(烤、烙两种)、菜盒子、豆窩馅、三鲜馅、肉三鮮、肉丁馅、纯肉馅

10、油酥类：酥饼、、开口突、菊花酥、西式三角酥(包馅)

11、饺类：四喜饺、金顶冠饺、西红柿水饺、墨鱼水饺、状元水饺、扁吃

12、面条类：(各种面条及卤子做法)

13、粥类：包括八宝粥、皮蛋馥肉粥、香菇鸡片粥、菠菜鸡粒粥、小米黄豆粥、红橞栒杞粥、小米南瓜粥

学习形式：理论学习和实践学习结合。学习结束参加人社部门的职业资格考试，考试通过发相应级别资格证书。