山东蓝海职业学校是公办学校
山东蓝海职业学校是一所公办全日制学校，蓝海职业学校是隶属于山东省教育厅主管，国家级重点职业中专，办学正规教学质量可靠。学校是"山东省示范性中等职业学校建设单位"，拥有全国优秀教师、齐鲁名师、山东省技术能手等一批国家、省市教学名师。学校先后荣获"国家级重点职业学校""全国教育系统先进集体""山东省规范化中等职业学校""山东省校企一体化合作办学示范校"等荣誉称号。2009年10月19日，中央领导人莅临视察，对学校办学给予充分肯定和勉励。
山东蓝海职业学校经过十六年的改革创新，走出了一条政企共建、校企一体、产教融合、产学结合的特色发展之路。目前已培养了20000多名合格的餐饮技能人才。学校占地300亩，建筑面积9.2万平方米，开设中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理、会计事务、中西式面点等7个专业，专任教师260人，在校生5000多人。学校教学设施先进,功能齐全，设有图书楼，多媒体教学楼,标准塑胶运动场等配套设施，学生公寓带有独立卫生间、洗刷间，现代化的餐厅、超市、医务室、浴室等设施一应俱全。
山东蓝海职业学校充分发挥人才和资源优势，与东营市特殊教育学校联合办学，为残疾学生提供西餐面点等专业培训，助力残疾孩子成长成才，放飞梦想；与东营市民政局合作开展复员军人专业培训；与东营区委统战部合作开展少数民族职业技能培训；与东营区市场监管局合作开展食品安全教育培训，服务社会，奉献社会。
山东蓝海职业学校除了实现毕业生在蓝海集团实习就业外，还为有志于继续升学愿望的学生开辟了新的渠道。2019年，蓝海集团与东营市人民政府共同举办具有40多年办学历史、优势突出、特色鲜明的山东胜利职业学院，搭建起了中专与大专衔接联通发展的立交桥。这为本校中专学生通过春季高考、单独招生等形式，升入山东胜利职业学院继续学习深造，提供了良好的机遇。
山东蓝海职业学校管理与建设
美丽校园
学校教学设施先进，图书室、实训室功能齐全。住宿条件舒适，宿舍宽敞、干净整洁，有暖气、电风扇、储物柜、阳台及独立卫生间，有专门的洗浴室。就餐环境优越，生活方便，菜品丰富，质优价廉，"食安工程"为学生提供卫生、营养、健康的饮食保障。校园优雅恬静，和谐温馨。
快乐校园
学校积极组织开展各类校园文化活动，营造浓郁的校园人文气息，通过军训、品质课堂、心理健康教育、第二课堂、班级主题等活动让学生融入校园；团委设有"合唱社团""舞蹈社团""球类社团""文艺社团""礼仪社团"等各类学生组织。每年举办一届"校园文化艺术节"，开展"技能大赛""运动会""班歌比赛""化妆比赛""书法比赛""演讲比赛"等文体活动，寓教于乐，极大丰富了学生业余文化生活。
文明校园
学校始终坚持立德树人根本任务，着眼于学生的精神生活、心理健康、全面发展和综合素质提高，开展形式多样的校园文化活动，让学生在活动中享受快乐，在快乐中健康成长，在成长中成就人生。明确"明理、合规、勤事、精艺"的培养目标，全校推行"日行一善，善行一生"教育实践活动，开展每日一句经典、每周一首古诗、每月一本好书的朗读背诵活动，为学生成长奠定了基本的文化基础，接续了中国优秀文化精神和价值观。创设"明理大讲堂"，开展集中教育。以开拓视野、丰富人文修养、提升文化素质为目的，将学生培养成懂礼貌、气质好，具有酒店职业意识，符合时代要求，适应能力强的专业型人才。
安全校园
本着对学生负责、为学生服务的原则，注重学生安全管理。学校实行封闭式半军事化管理，校园监控设备和安防体系完善，执行校领导带班、中层干部和班主任全天值班制度，严格学生管理，确保学生校园人身安全。每年定期组织饮食、防火、交通、水电等方面的安全教育与宣传活动，给学生创建安全、和谐的校园环境，使学生安心，让家长放心。
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