数控技术专业主要培养从事数控加工、机械产品制造、生产技术管理等方面的专业技能人才，是学院品牌专业，是山东省重点和百强专业，主要培养学生数控编程、加工，数控设备的操作维修、维护方面的理论知识和专业技能。

课程设置: 机械制图与AutoCAD、机械基础，金属材料与热处理、极限配合与技术测量、电工学、车工工艺学、数控机床编程与操作、数控加工工艺学、普车技能训练、数控编程仿真实训、数控车床技能实训等。

发展方向:主要面向机械、模具、电子、电气、轻工等行业，能在生产现场从事数控程序编制、数控设备的使用、维护与技术管理、产品制造开发工作，在技术部门从事工艺、管理工作，或者从事数控设备销售与售后服务等工作。

资格证书:普通车床操作工（三/四级）；数控车床操作工（三/四级）；中级绘图员证书（选考）。