棉花加工检验与管理专业主要研究棉花的种类、生产、加工、检验、鉴别、经营管理等方面的基本知识和技能，在棉花加工、纺织等行业进行棉花的加工、检验与营销管理等。能够掌握棉花加工、棉花质量检测和棉花经营管理基本知识，具备棉花加工、检验与经营管理能力， 从事棉花检验、棉花加工、棉花加工机械的操作及维修、棉花产品营销等工作的高素质技术技能人才。
培养目标：培养从事棉花加工、检验及经营的高级技能人才（高级工）。具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的职业社会；熟悉棉花加工生产的工艺流程，严格执行机械设备操作规定，遵守各项工艺规程，重视环境保护，并具有独立解决非常规问题的基本能力；能指导他人进行工作或协助培训一般操作人员。
棉花加工与经营管理专业课程与实习实训
1．专业课程：棉纤维知识、棉花加工与检验、棉纤维知识、棉花经营与管理、金工及机械维修、气力输送与除尘、剥绒工艺、轧花工艺、棉检仪器、棉花经营与管理、棉短绒检验、棉花加工工艺设计基础、现代企业管理基础等。
2．实习实训：在校内进行棉花检验、棉检仪器、棉短绒检验、棉花加工、棉花经营与管理等实训。在农业生产和科研单位进行实习。
职业能力要求：
1、具有科学生产、规范操作、节能减耗、环境保护的意识;
2、具有棉花加工设备与棉纤维检验仪器安装使用维护的基础知识与基本技能;
3、能按规程对常用计量器具进行校正;
4、能对棉花加工设备进行安装、调试、操作、维护;
5、能识读典型的棉花检验与加工工艺流程图和设备装配图;
6、能使用、操作棉花检验与加工行业常用的电工电子仪器仪表;
7、能对皮棉、棉短绒、棉籽及其副产品进行品质检验和质量分析;
8、具有皮棉安全储存、保管和营销的基本能力。
棉花加工与经营管理专业职业资格证书举例
职业资格证、棉花检验员、棉花加工工（高级）
