潍坊经济学校专业设置紧跟社会发展人才需求。开设机电技术应用、数控技术应用、汽车制造与检测、农业设备使用与维护、会计事务、建筑工程施工、计算机应用、服装制作与生产管理、现代家政服务与管理（原护理专业）、畜禽生产技术、幼儿保育、电子商务等12个专业。服装制作与生产管理专业被认定为山东省特色品牌专业、潍坊市示范性专业；畜牧兽医专业、服装制作与生产管理专业被认定为潍坊市特色品牌专业；机电技术应用、会计事务、计算机应用、建筑工程施工、农业设备使用与维护、幼儿保育、家政服务与管理等专业被认定为潍坊市规范化专业。
机电一体化技术
培养目标：本专业以能力为本位，以素质为核心，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，培养适应社会主义市场经济需要的，德、智、体等全面发展，具备在生产第一线负责机电产品的设计、加工和装配、具备机电产品的应用能力，从事机电产品生产、机电设备安装、调试、维修及质量检测的高素质劳动者和技术技能人才。
就业方向：一线操作工、数控程序员、工艺员、设计员、销售员和车间班组长等
主干课程：机械设计基础、机械制造技术、数控加工与编程、PLC控制技术液压与气压传动技术、传感器应用技术、UG三维设计、AutoCAD二维绘图、机械制图、电工电子技术
建筑工程技术
培养目标：本专业培养德、智、 体、美全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平、 良好的职业道 德和人文素养，掌握本专业的基本知识和主要技术技能，具备从事建筑工程技术专业实际工作的基本能力，具有良好的职业道德和敬业精神，能满足建筑工程施工、项目管理、工程招投标和建设监理工作需要的高素质技能型专门人才。
实习实训：山东省大源建设集团、诸城鑫诺建筑工程有限公司、山东精典建筑科技股份有限公司、青建集团股份公司天元建设集团有限公司、山东华建集团有限公司、诸城阳光金源有限公司、诸城万兴建安有限公司、诸城市华龙房地产开发有限公司、莱芜凤凰建工集团有限公司、山东信联建设集团有限公司、山东亿邦建设工程有限公司。
主干课程：建筑制图与识图、房屋建筑学、建筑施工技术、高层建筑施工、建筑施工组织、平法识图、建筑工程CAD、建筑工程概预算、招投标与合同管理。
物联网应用技术
培养目标：物联网应用技术专业培养掌握射频、嵌入式、传感器、无线传输、信息处理等物联网技术，掌握物联网系统的传感层、传输层和应用层关键设计等专门知识和技能，具有从事WSN、RFID系统、局域网、安防监控系统等工程设计、施工、安装、调试、维护等工作的业务能力，具有良好服务意识与职业道德的高端技能型人才。
就业方向：电子产品测试工程师、硬件产品测试工程师、物联网开发工程师、物联网系统集成工程师、物联网项目实施工程师、技术主管、物联网项目经理、物联网系统规划工程师。
主干课程：嵌入式技术、传感器技术及应用、物联网导论、无线组网技术、RFID 技术与应用、物联网项目规划与实施、单片机应用技术、物联网识别技术、物联网工程规划、物联网系统集成、物联网应用程序设计等。
计算机应用技术
培养目标：计算机应用技术专业主要面向IT企业、互联网企业、企事业单位的信息技术部门，培养拥护党的基本路线，掌握计算机应用、信息管理等专业知识，具备软件开发、数据库管理、网站设计和IT产品销售等能力，具有良好职业素质和创新创业能力，在IT行业生产、服务和管理的第一线能从事一般的应用软件开发工作，能从事网站的设计与维护大型数据库的运行与维护、办公自动化等信息化技术支持工作以及IT产品的销售与服务等工作的德、智、体、美等方面全面发展的高素质技术技能型人才。
就业方向：毕业生主要面向软件企业、互联网企业、信息化与电子政务建设与应用部门、各类计算机专业化公司、广告设计制作公司、计算机技术服务公司等IT企业、事业单位。主干课程：《C#程序设计》《SQL数据库技术及应用》《ASP.NET动态网站开发》《网络设 备互联技术》《JAVA 程序设计》《JSP 应用开发》《Linux操作系统》《数据结构》《信息安全技术》 等
电子商务
培养目标：电子商务类专业是以互联网等信息技术为依托、面向现代经济社会领域商务活动的新兴专业；其强调管理、经济和信息等多学科的融合，具有很强的知识交叉和实践应用特点。本专业培养具备现代管理和信息经济理念，掌握信息技术和电子服务综合技能，具有扎实的专业基础和良好的知识结构，具备一定的互联网创新创业素质，能适应现代社会商务运营、专业管理和技术服务需要的复合型、应用型、创新型专业人才。
就业方向：面向企事业单位对电子商务运营的需求，从事客服专员、物流专员、网站开发与建设、网店营运等工作，未来职业生涯发展上，可以胜任部门主管与经理的岗位。
主干课程：电子商务概论、SQL Server数据库管理、电子商务物流管理、Photoshop图像处理、网络营销、网店运营与推广、跨境电子商务、管理学、ERP 理论与实务、移动商务技术与实现等。
工业机器人技术
培养目标：本专业面向现代制造业中使用工业机器人完成生产的企业，培养德智体美全面发展，具有良好职业道德和创新精神的人才。要求具备必需的专业基础知识和科学文化素养，掌握工业机器人安装、调试、维护方面的专业知识和操作技能，具备机械结构设计、电气控制、传感技术、智能控制等专业技能，能从事工业机器人系统的模拟、编程、调试、操作和销售工作，能够对工业机器人应用系统进行维护、维修与管理，服务于生产管理及生产第一线。
就业方向：主要面向汽车、3C、 食品、新能源等行业及自动化系统集成企业，从事系统的调试、运行和维护等工作。就业岗位工业机器人操作、示教技术人员、系统集成技术人员、工业机器人工作站调试维护技术人员、自动化系统维修技术人员、生产现场管理人员、机器人(系统) 销售人员等。主干课程：传感器与检测技术应用、电机与电气控制技术、可编程控制器技术、工业机器人应用认知、工业机器人现场编程、工业机器人自动线安装、调试与维护。
食品检验检测技术
培养目标：本专业培养德、智、体美、劳全面发展，具备良好责任心和职业素养，掌握食品检测、营养配餐和食品质量控制等方面的基础知识，具备食品营养成分分析、营养膳食配餐、食品质量管理等方面的能力。培养食品生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技术技能型人才。
就业方向：主要面向食品生产企业、食品流通企业、餐饮企业、食品监督部门及第三方食品检测机构等，从事食品理化检测、食品质量监督与管理、食品安全分析、食品科学研究等方面的工作。
主干课程：食品理化检测、食品微生物检验、食品感官检验、营养配餐与设计、食品营养与卫生、食品安全与质量控制、食品工艺学、肉制品加工技术、食品企业管理、食品营销学、功能性食品等。
汽车制造与试验技术
培养目标：坚持以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，适应技术进步和生产方式变革以及社会公共服务的需要，培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素质，具备较强的学习能力和创新意识，具有汽车装配、调试、试验、制造加工、质量控制、车身匹配、班组管理及生产现场管理等能力的高素质劳动者和技术技能人才。
主干课程：机械制图、CAD/CAM 技术、UG三维绘图、汽车机械基础、汽车电工基础、液压与气压传动、汽车电子技术、汽车构造、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、汽车制造工艺、车身焊接技术、汽车装配与调试、汽车空调。
就业方向：
1.汽车/汽车配件/机械制造企业
①从事汽车1汽车配件/机械加工制造与装配工作;
②从事计算机辅助设计和制造;
③数控设备调试、维修与操作工作;
④担任生产车间或技术部门的技术与基础管理工作。
2.汽车销售/售后服务企业
①从事汽车配件的管理工作;
②从事汽车销售工作;
③从事汽车售后服务工作。
婴幼儿托育服务与管理
培养目标：婴幼儿托育服务与管理专业是校重点建设专业，目的在于培养幼儿身心发展与健康领域的德、智、体、美全面发展的高素质、高技能专门人才。对口培养双语幼儿园、国际幼儿园、少儿培训机构从事教师及教学管理与科研工作的高端技能型人才，是目前山东省少有的专注在幼教培训和提升的教学院系。学院以培养学生职业能力为主线，将人才培养过程与教育实践相融合，学校文化与幼儿园文化、社会文化相融合，将校内学习环境职场化，实现“做中教、做中学”。
就业方向：主要面向早教机构、公办及民办幼儿园、街道社区婴幼儿健康管理机构等。可以担任幼儿教师、生活老师、保健老师、保育员、育婴师等。从事婴幼儿教育活动开发与组织、婴幼儿游戏设计指导、婴幼儿教具设计与使用、营养管理、保育管理，以及幼儿园健康管理等。还可以从事家庭教育咨询、早期教育家长培训育儿问题咨询、婴幼儿托育服务与管理等工作。
主干课程：学前卫生学、学前心理学、学前教育学、幼儿医学基础、幼儿常见疾病预防与护理、幼儿行为观察与指导、儿童心理与行为测评、卫生信息管理学、儿童发展评估、营养与食品卫生、蒙特梭利教学法实训、幼儿园活动设计与指导、钢琴弹奏与声乐训练以及绘画、手工、舞蹈与形体训练、美术环创、英语儿歌赏析、简笔画等，同时，普通话需要达到“二甲”水平、黑板字也需要很深的功底。
旅游管理
培养目标：旅游管理专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具备旅游管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握旅行社企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的高素质技能型专门人才。
就业方向：旅行社导游员、旅行社计调员、旅行社销售员、旅行社外联人员、旅行社接待人员;酒店前厅、客房、餐厅服务与基层管理人员；
拓展就业岗位：景区讲解员等岗位、酒店和旅行社人事助理、营销人员。
主干课程：旅游管理专业课程已经比较成熟，包含旅行社、茶艺大型活动策划、调酒、会展等多方面的课程，完备了基本的实训室和实训基地，校内实训与校外企业实习相结合，给学生创造就业机会。
核心课程：旅游学概论、旅游心理学、旅游实用礼仪、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营与管理、景区景点经营与管理、旅游市场营销、旅游财务与会计、旅游电子商务、旅游市场营销、酒店情景英语等。
大数据与会计
培养目标：培养适应社会经济发展和国家大数据战略发展的需要，既有扎实的会计理论与实务操作能力，又能应对智能时代大数据处理和会计智能决策等新型业务需求，具有大数据思维和大数据分析能力和创新精神的高素质跨界复合型会计人才。
就业方向：行政事业单位和中小企业的财务会计岗位，如出纳、成本核算与分析、税务管理等；会计中介服务业的审计助理、代理记账、税务筹划等岗位；金融证券行业的银行柜员、理财经理、金融理财规划师、财务部门相关岗位等；企业分析专员，如大数据产品分析专员、大数据市场分析专员、大数据运营分析专员等相关岗位。
主干课程：基础会计、财务会计、税法、成本会计、财务管理、审计学、会计信息系统、统计学、经济法、管理学、大数据分析、财务共享与智能财务、大数据原理及应用、数据库应用技术、数据思维等课程。
潍坊经济学校现有职业中专、春季高考、五年一贯制大专班、大专函授等多种办学形式。学校是山东省建设管理局认证培训中心、山东省财政厅备案的潍坊市会计从业人员继续教育培训中心和会计从业资格考试中心。学校加强校企合作，与潍坊歌尔股份公司、北汽福田、希努尔集团、青岛海尔集团等60多家单位开展校外实训实习基地和就业合作，为学生搭建了就业创业的良好平台。
