山东职业技工学校 财经商贸系开设有会计、电子商务专业。会计专业在我校开办于2005年，经过多年的办学，会计专业依托行业优势，在人才培养模式改革、课程体系改革、师资队伍建设、校企合作、工学结合长效机制等方面进行了诸多探索，为社会培养了大批技能型人才，取得了良好的社会效益。通过骨干教师培训、企业挂职锻炼及校本培训等，本系部拥有一支结构合理，素质较高的师资队伍，现有专任教师12人，高级讲师2名、中级会计师3名。
会计专业建成了会计基本技能实训室，手工会计实训室，会计电算化实训室，财税一体化实训室（审计实训室），ERP 沙盘实训室等校内实训室。
通过校企合作，会计专业从教学实习、顶岗实习、就业实习的浅层次合作关系，到校企共同培养学生的紧密型合作关系。