山东蓝海职业学校

山东蓝海职业学校是经山东省教育厅批准，由东营区政府和蓝海集团于2003年合作共建，经过十六年的改革创新蓝海实现了校企一体化办学，做到了招生招工一体、人才培养一体、师资专兼一体、产教学研一体、校企文化一体、实习就业一体的特色发展之路。目前已培养了20000多名合格的餐饮技能人才。

山东蓝海职业学校占地300亩，建筑面积11.5万平方米，教学设施先进，功能齐全，学校拥有专任教师260人，在校生4500余人。学校有建筑面积15000平方米的烹饪，餐饮专业实训楼。学校教学设施先进,功能齐全，设有图书楼，多媒体教学楼,标准塑胶运动场等配套设施，学生公寓带有独立卫生间、洗刷间，现代化的餐厅、超市、医务室、浴室等设施一应俱全。

蓝海职业学校开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西式面点等7个专业，实训设备总值3000余万元。学校以打造"全国一流酒店类职业教育名校"为目标，以立德树人为根本，坚持产教融合、就业导向、特色发展，建立了招生招工一体、校企协作培养、师资互聘共用、产教学研互促、企业检验教学的办学生态。

学校以打造"全国一流酒店类职业教育名校"为目标，以立德树人为根本，坚持产教融合、就业导向、特色发展，建立了招生招工一体、校企协作培养、师资互聘共用、产教学研互促、企业检验教学的办学生态。

学生安全管理工作必须依靠各种安全管理规章制度来组织和实施。在安全管理过程中，学生既是管理的对象，又是管理活动的主要参与者。学生的安全管理工作，一方面要依靠公安部门、教育部门和学校的共同努力；另一方面要充分发挥师生员工的主观能动性，依靠师生员工的积极参与和密切配合。因此，学生应当自觉接受各项管理制度的约束，积极参与各项管理活动，自觉遵守各项安全管理制度。

为了保证学生在校安全，学校专职班主任实行24小时值班制度，学校保安人员与班主任密切配合，不间断对校园，特别是学生宿舍巡视。学校每年举行两次消防演习，不定期举行防震演练，从实战出发，提高学生防火、防灾意识。学校严格执行请销假制度，从班主任到校门口保安人员，共同为学生安全保驾护航。

蓝海职业学校除了实现毕业生在蓝海集团实习就业外，还为有志于继续升学愿望的学生开辟了新的渠道。2019年，蓝海集团与东营市人民政府共同举办具有40多年办学历史、优势突出、特色鲜明的山东胜利职业学院，搭建起了中专与大专衔接联通发展的立交桥。这为本校中专学生通过春季高考、单独招生等形式，升入山东胜利职业学院继续学习深造，提供了良好的机遇。

山东蓝海职业学校学校荣誉榜

东营市第二批中等职业学校品牌专业建设项目终期验收；

蓝海学生参加山东省职业院校技能大赛再创佳绩；

蓝海三个教改项目获省教育厅立项；

学校在第八届全国烹饪技能竞赛总决赛中取得优异成绩；

我校教师在中国国际西餐文化节技能竞赛中取得佳绩；

我校教师在中国国际西餐文化节技能竞赛中取得佳绩；

蓝海美食代表中国鲁菜走进联合国