威海教学分院下设：全国职业教育专业人才认证项目威海管理中心、威海市望海职业技术学校、韩中教育文化交流院威海办事处、济南大学艺术学院韩国留学生部、济南大学威海函授站、威海英杰会计事务所、乳山英杰职业技术学校、乳山英杰会计事务所。

学校采用德国“双元制”教学模式，实行一体化教学。依据国家职业资格标准，确定各专业的培养目标，不进行传统的基础文化教育，推行专业课与技能训练相结合的培养模式，采取校企联合的方式，强化技能训练。由学校和企业设立专门机构，共同承担学生的教育培养任务，办学企业既是实践教育的参与者，又是实习的场所，还是学生毕业后的就业单位。面向全国自主招生和国家计划内统招。学生实行“定单培养”“定向分配”主要就业渠道分为国内和国外两种模式。国内就业以威海地区大中型企业为主，国外研修生目前到达的国家有：日本、韩国、新加坡、阿联酋、俄罗斯等。