东平县职业中等专业学校开设机电技术应用、数控技术应用、汽车运用与维修、学前教育、计算机应用、会计、护理、工艺美术、城轨交通运营管理9个专业，其中机电技术应用、计算机应用为省品牌专业；汽车运用与维修、学前教育为市品牌专业。
东平职业中等专业学校专业介绍
工艺美术专业
工艺美术专业培养目标：主要培养掌握一定工艺美术理论，具有良好职业素质，德智体美全面发展的高素质劳动者和从事紫砂工艺制作、室内设计的初中级技能型人才。
主干课程：素描、速写、色彩、平面构成、色彩构成、紫砂传统工艺、紫砂艺术鉴赏、3dsMax、家具设计、室内设计、白描、描金彩绘、漆画设计与制作、烙画技法与创作等。
机电技术应用专业
培养目标：培养从事工业企业的机电设备、自动化设备及自动生产线的安装与维修工作的应用型初、中级技术人才。
主干课程：机械制图、机械基础、电工电子技术、机器人控制技术、单片机原理与应用、液压与气压传动、检測与转换技术、低压电器与电器控制、可编程控制器（PL）原理与应用、钳工车工、维修电工。
数控技术应用专业
培养目标：培养掌握数控技术基本知识及应用能力，从事数控加工以及数控设备编程、修护和管理的应用型技术人才。
主干课程：计算机应用基础、C语言程序设计、30打印技术、传感器与测试技术、单片机原理及其应用、可编程控制器、机床电器控制、数控机床、数控加工工艺与编程、典型数控系统、数控机床故障分析与维修等课程。
城市轨道交通运营管理专业
培养目标：主要培养面向城市轨道交通公司（包括地铁、轻轨、城际铁路）从事客运组织与服务、行车调度、票务管理、车站设备运用、接发列车、调车等工作的技能人员。
主干课程：城市轨道交通概论、轨道交通设备运用、城市轨道票务管理、城市轨道交通运营安全、轨道交通线路与站场、运输安全与应急处理、服务礼仪、乘客服务英语、旅客服务心理、服务营销等。
计算机应用专业
培养目标：掌握必需的科学文化知识，具有扎实的计算机专业基础知识和基本技能，在生产、服务和管理第一线工作的计算机系统管理、维护和应用操作人员。
主干课程： 计算机应用基础、计算机操作与使用、QBASIC语言、数据库操作与应用、计算机组装与维修、平面设计、计算机网络技术、常用工具软件、网页设计、动画设计制作、影视制作与编辑综合实训。
会计专业
培养目标：具有良好的会计职业道德，熟悉相关法律、法规，具备会计岗位工作所需的基础理论知识及较高会计职业技术能力，毕业后能够较快地从事各种会计核算工作。
主干课程：基础会计、统计原理、工业会计、商业会计、金融会计、储蓄、审计、企业财务管理。
汽车运用与维修专业
培养目标：具有良好的职业素养，掌握必需的文化科学知识和汽车专业知识，在生产、服务和管理第一线工作的汽车修理、装配和服务，能吃苦耐劳、具有创业精神和较强适应能力的中等应用型技能人才。
主干课程：汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、电控发动机维修、自动变速器维修、汽车空调、汽车电工。
学前教育专业
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，师德高尚、专业基础好、实践能力强、综合素质高，能够适应社会变革和现代学前教育改革与发展需要的高素质应用型幼教人才。
主干课程：幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、学前儿童语言教育、学前五大领域教学法、舞蹈、美术、音乐等。
