酒店运营与管理专业主要学哪些课程?酒店管理专业是一个热门高薪职业，好的酒店管理人才一直很紧缺。酒店管理因其名字的特殊性，不少人认为它只是酒店的服务员。其实不然，酒店管理专业涵盖了与酒店运营方面有关的广泛主题。
课程介绍:《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等。注重学生综合素质培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
在酒店管理的学习中是需要积累大量的知识的，需要各种类型的知识的沉淀才能慢慢的学好酒店管理。很多同学都对酒店管理有一定了解，但是都不是很深入的了解，下面小编整理了一些相关信息。
主干课程：旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
酒店运营与管理有哪些优势
1.行业容量大：据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
2.工作发展稳定：在酒店行业每个员工发展道路都很稳定，酒店不会主动辞退员工。
3.工作多样性：在一个酒店有多种部门，酒店管理专业毕业生都可以游刃有余的应对。
4.中长期回报高：当你做到酒店中高层经理的时候，您的薪酬待遇就是国际水平。
5.可持续发展：没有年龄、性别的限制，相反是越老越吃香，可以终身为之服务的行业。
