山东机电工程中等专业学校设有机械工程系、信息科学系、工艺美术系、电气工程系、汽车工程系、经济贸易系、轻化工系等7个教学系，开设数控加工技术、模具制造与维修、机械制造与加工工艺、计算机软件工程、多媒体技术与平面设计、印刷技术、服装设计与工艺、电气技术、机电一体化、现代汽车检测与维修、汽车电气技术、物流管理、电子商务、会展策划与管理、生物生化制药等31个专业。设有省级职业技能鉴定所，开展职业技能鉴定工作。
一、贴近市场办学
重视实践教学,将理论与实践课比例调整为1:1,加强学生技能培养。一、二年级学习基础课、专业基础课和专业课，校内实训，三年级安排到企业事业单位带薪实习。
二、推行工学结合
密切校企合作，执行工学结合，积极尝试半工半读，暑假安排一年级学生勤工俭学。
三、开展"订单式"培养
根据企业需求进行"订单式"培养，与企业开展深层次合作，在校内设立数个"定向班"。
四、减免奖政策
学校对优秀学生设立奖学金制度，奖励面达到在校总人数的30%以上，对农村和城镇家庭困难学生可享受国家资助贫困生政策，全免或部分减免学费且每月可享受150元生活补贴。学校作为"湖北省雨露计划培训基地"，开设免交学费书费的"阳光中专班"；对双胞胎及多子女同时就读我校者学费给予适当减免
五、"双证制"教学
学生经过培训、学习、考核可获得钳工、电工、数控、车工、汽车驾驶与维修、CAD等与所学专业相关的职业资格证书和技能等级证书。同时，我校被武汉市人事局定为"在校生可参加技术员职称评定"的单位
