山东蓝海职业学校拥有中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪3个省级品牌专业，1个东营市首席技师工作站，1个省级职业教育名师工作室和1个山东省职业院校教学团队，是"国家级重点中等职业学校""全国教育系统先进集体""山东省规范化中等职业学校""山东省校企合作先进单位""山东省现代学徒制试点学校"。
山东蓝海职业学校共建了3个省级品牌专业、2个现代学徒制试点专业、1个省级教学团队、1个省级职业教育名师工作室、1个省级传统技艺技能传承创新平台、1门省级精品资源共享课程，1个国家发改委批复的"现代服务实训中心"产教融合项目。拥有全国优秀教师1人，中国烹饪大师6人，齐鲁名师1人，山东省首席技师1人，山东省技术能手1人。2名教师受邀参加"中国美食走进联合国"活动，获中华美食推广贡献奖；2018年参加山东省人社厅、省总工会、省商务厅等部门主办的山东省"技能兴鲁"职业技能大赛，取得4金2银的好成绩；参加全国行业技能大赛获24枚金牌。学生参加全国、全省职业院校技能大赛获得一、二等奖的好成绩。
| 中专班收费标准 | 专业名称 | 学制 | 杂费(一) | 杂费(二) | 杂费(三) |
| 中餐烹饪 | 三年制 | 3820元 | 2200元 | 无任何费用 | |
| 西餐烹饪 | 三年制 | 3760元 | 2200元 | ||
| 中西式面点 | 三年制 | 3760元 | 2200元 | ||
| 高星级饭店运营与管理 | 三年制 | 3570元 | 2400元 | ||
| 电子商务 | 三年制 | 3670元 | 2400元 | ||
| 会计 | 三年制 | 3620元 | 2400元 | ||
| 舞蹈班(校企合作专业) | 三年制 | 1850元 | 1350元 | 1000元 |
备注：联合办学学生相关费用按协议执行
| 专业层次 | 专业名称 | 学制 | 杂费(一) | 杂费(二) | 杂费(三) |
| 3+2对口高职班 | 3+2会计 | 五年制 | 2620元 | 1550元 | 1000元 |
| 3+2高星级饭店运营与管理 | 五年制 | 2570元 | 1550元 | 1000元 |
报名方式
录取条件：初中应、往届毕业生。要求身心健康，品行端正。且无劝退、纹身等情况。
报名时间、方式：2023年2月18日开始至2023年9月30日，到东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校）招生办现场报名。
现场确认：到学校招生办现场报名时，需持户口本、身份证、毕业证、村委会或社区开具的家庭经济困难相关证明等材料。报名面试合格者，发放录取通知书，并在录取通知书及学生报名表上签字确认。