目前，菏泽技师学院设有技师部，高级部，中级部三个部次，开设有数控加工技术，机电一体化，应用电子，机械加工，机械装配，钳焊，计算机会计电算化，计算机网络等12个专业。其中，学院的数控加工技术与应用电子技术两个专业，与2008年，被山东省劳动和社会保障厅与山东省财政厅联合评为“山东省技工院校百强专业”。
学院始终把培养学生素质，提升学生实际操作技能作为教学重点，以模块化教学，一体化教学等多种形式开展教研活动，使学生在教学实践中，不断接受新知识，拓展新思维，为社会培养了一批专业知识丰富，业务技能精湛的高技能人才。
在学生第二课堂学习与校园文化建设方面，学院先后组建了16个兴趣小组，加强校园广播站和校报建设。开展专业技能竞赛活动，强化了学生的操作技能，营造了学生学习专业知识的良好氛围，组织了开展校园写作，普通话，英语口语，书法，演讲等比赛活动，使广大学生在良好的学习与生活环境中提升了素质能力。2008年以来，在山东省技术院校技能大赛菏泽赛区选拔中，我院参赛选手联系囊括所参赛专业一，二等奖。
实习实训是实施高技能人才培养的关键，高水平的实训基地和现代化的实验室是开展高质量实习实训的重要保证。菏泽技师学院有实习实训场地6000平方米，拥有普通车床58台，数控车床30台，计算机1000台具有完善的电工电子实习，实验设备，机械安装设备263台（套），各类实习实验室45个，同时拥有国内先进的电气智能实验实习公共平台。能够完成数控，车，铣，刨，磨，钳，机械装配等全部金工实训任务，能够承担力学，电工，电子，液压，家电，计算机，烹饪等学科的实验实习任务。
面对新的机遇和挑战，菏泽技术学院将全面贯彻党和国家的教育方针，坚持科学发展，和谐发展，锐意进取，大胆改革，秉承“突出特色，全面提高”的办学理念，注重培养学生“敬业，勤奋，求实，创新”精神，以就业为导向，以培养实用型人才为目标，为社会培养更多的高质量高素质高技能的人才，在职业技术教育的道路上卖出更加坚实的一步，把技术学院打造成有志青年求学，成才得摇篮。