莱阳卫生学校始建于1951年烟台（原是烟台市立医院附设护士学校），现是教育部确定的首批国家级重点中专学校、山东省高水平学校建设项目、山东省示范性学校建设项目、山东省规范化中等职业学校、教育部现代学徒制试点学校、教育部“1+X”证书制度试点学校、山东省“3+4”对口贯通分段培养试点学校、山东省校企一体化合作办学示范院校、山东省教学工作诊断与改进试点学校，先后获得中央财政支持的实训室建设项目、山东省品牌专业、山东省教学团队、齐鲁名校长、山东省名师工作室、山东省技艺技能传承创新平台、山东省青年技能名师等内涵建设项目，荣获山东省文明单位、山东省青年文明号、烟台市职业教育先进集体等称号。
莱阳卫生学校现开设护理、医学影像技术、药剂（药学）、医学检验技术、口腔修复工艺（口腔医学技术）、康复治疗技术、中药等七个专业。举办"3+4"对口贯通分段培养高职、三二连读高职和三年制中专三个学历层次的全日制教育，同时联合开办本、专科成人学历教育及各类职业资格培训等非全日制教育，全日制在校学生近5000人。。
莱阳卫生学校现有教职工290余人，牵头制定教育部药学专业教学标准、参与制定实训教学条件等国家教学标准，牵头制定省教学指导方案等省级教学标准。42人担任全国、省、市各级各类行业学会主任、副主任委员。35人担任国规、省规教材主编。51人次获国家、省、市级教学大赛奖项。获省市级教学成果奖9项，建设省级精品资源共享课７门，主持省级课题22项。
莱阳卫生学校坚持以立德树人为根本， 服务省医养健康产业发展，产教深度融合，探索基于现代学徒制的各具专业特色的人才培养模式。近五年，依托专业特色发展和办学资源优势，共获国家、省、市级职教质量提升项目45项，为学校发展奠定基础。学生参加各类技能竞赛，共获国家、省、市级大奖142项，其中，国赛一等奖28项，省赛一等奖19项。护理专业连续8年蝉联山东省大赛金牌，连续7年代表山东省参加全国职业院校大赛，获10枚金牌，2枚银牌，1枚铜牌。学校还多次荣获全国“文明风采”竞赛“全国卓越组织奖”、全国职业院校师生礼仪大赛一等奖。毕业生当年就业率保持在98％以上。
莱阳卫生学校坚持医教协同，育训结合，依托全国“标准化病人”实践教学基地，承担“X”证书、技能鉴定、急救等社会培训。依托学校教学资源优势，开办学校医院，承担社会诊疗、司法鉴定、健康服务等服务。依托专业优势，承办全国等技能大赛。对西藏昌都、云南怒江、青海海北“组团式”教育帮扶，受到当地政府好评。
